Animal en voie d’extinction !
Les origines de la chèvre Girgentana sont assez confuses, mais on suppose qu’elle est originaire d’Asie centrale et du sud, en particulier au Cachemire, dans le nord de l’Afghanistan et le Baloutchistan.
C’est vers 700 avant JC qu’elles auraient été introduites en Sicile par des colons grecs. Depuis elles se sont répandues dans les provinces d’Agrigento, Enna, Catania et Palerme en Italie car elles étaient très productives et produisaient un lait de qualité.
Malheureusement, moins productives et plus vives, elles ont été détrônées petit à petit par d’autres races comme la Maltaise ou la Rouquine Méditerranéenne et sont désormais au bord de l’extinction.
Les effectifs seraient en augmentation : 30 000 à son apogée, 390 en 2013 et 700 aujourd’hui. Une telle allure et un fromage excellent ne peuvent que décider d’autres éleveurs à l’adopter. Souhaitons lui le même regain d’intérêt que celui que connaît notre Rove au cornage superbe.
http://association-ferme.org/article-un-cornage-de-chevre-sauvage-94354887.html
La ferme vagabonde vous propose de découvrir cette race en vous présentant une de ses magnifique chèvre : Giédré
Infos techniques :
- Taille : 80 à 85 cm.
- Poids : 46 à 65Kg.
- Esperance de vie : 14 ans
- Alimentation principale : : Herbivore : Herbes et fourrage, céréales en compléments.
- Comportement : Très sociale, elle adore le contact
