Personne ne sait vraiment d’où est originaire cette chatoyante à la robe fleurie. On la dit présente dans les basses-cours de Hollande depuis le XVII ème siècle. Son caractère de pattes emplumées pourrait être issu de croisements avec la pékin qui a été importée d’Asie en 1860.
Toutefois le nom de la race est issu du Néerlandais : sabel qui signifie sabre et poot , pattes. Comme pour indiquer l’importance des grandes pattes emplumées du coq. Néanmoins, cette naine porte un peu partout le nom de « Millefleurs » car son plumage peut réunir un nombre impressionnant de couleurs (à lire : Le petit lexique des coloris chez la poule). Mais il s’agit en fait, d’un des multiples coloris de la race qui en compte une vingtaine :
- Mille fleurs
- Mille fleurs citronnée
- bleue
- Noire
- Noire cailloutée
- Blanche
- Coucou
- Fauve
- Porcelaine
- …..
Assez vive, la sabelpoot s’apprivoiserait facilement, mais ses pattes fortement emplumées rendent son élevage difficile dans les terrains boueux. Avec son allure raffinée, elle sera plus alaise dans un parcours enherbé et soigneusement tondu ou sur un terrain sablonneux.
La ponte n’est pas son fort et elle ne couve qu’occasionnellement. La sabelpoot ne pèse pas plus de 650g pour la poule et 850g pour le coq.
Crête : simple
Oreillons : rouges
Yeux : rouges foncés à orange
QUEUE : Pleine, large et ouverte, portée assez haute sans exagération. Plumes de couverture, de soutien et petites faucilles abondantes. Les grandes faucilles larges et en forme de sabre.
Pattes : emplumées
Pour en savoir plus, il existe une association avicole : Sabelpoot Club de france
